O nas

ilustracja przedstawiająca parę z psem

Cześć, mam na imię Asia i gdybym miała opisać co najbardziej lubię robić to bez zastanowienia powiedziałabym, że gotować i jeść. No może po dłuższym namyśle dodałabym jeszcze czytanie książek, nie tylko kucharskich. Mieszkam w słonecznym Izmirze w Turcji razem z moim partnerem Ardą i naszą labradorką Niną (która również – co za przypadek! – lubi jeść). Pewnego dnia zapytałam Ardę czy nie chciałby poprowadzić ze mną bloga kulinarnego, w końcu chyba ¼ naszego życia spędzamy w kuchni. I tym sposobem powstał “Honey, I am hungry”, gdzie chcemy dzielić się z Wami dobrymi przepisami z którymi mamy dużo wspomnień i które zajmują ważne miejsce w naszych sercach (i żołądkach).

 

Trochę faktów (nie tylko kulinarnych) o nas

1. Uwielbiam słodkie rzeczy, Arda jest fanem bardziej słonych i pikantnych dań

2. Jestem dużo lepsza w pieczeniu, a Arda w gotowaniu (ma to duży związek z punktem 1)

3. Ulubioną potrawą Ardy jest Mantı (tureckie małe pierożki), moją zdecydowanie cytrynowa tarta (znowu patrz punkt 1)

4. W kuchni staramy używać się produktów sezonowych (wyjątek robimy chyba tylko dla bananów, które zdarza nam się jeść cały rok)

5. Uwielbiamy podróżować i poznawać nowe potrawy, tradycyjne dla danego kraju czy regionu

6. Oprócz Krakowa w którym się wychowałam, mieszkałam w Tbilisi (Gruzja) i Izmirze (Turcja), Arda wychował się w Izmirze, ale przez kilka lat studiował w Troy (USA, Stan Alabama) oraz w Famagusta (Cypr Północny).

7. Lubimy uczyć się języków obcych i nawiązywać kontakty z ludźmi z różnych krajów, co przekłada się na to, że większość naszych przyjaciół mieszka poza granicami kraju w którym akurat mieszkamy

8. Gdy nie pracuję to najczęściej czytam książki lub oglądam filmy Woodiego Allena, gdy Arda nie pracuje to najczęściej można go znaleźć przy komputerze grającego w Warcrafta, Star Wars lub War Thunder

9. Uwielbiamy zwierzęta, w przyszłości chcielibyśmy mieć schronisko dla psów i kotów, a jak się nie uda to chcemy mieć przynajmniej 5 psów i 5 kotów

10. Jeśli już mowa o przyszłości to chcielibyśmy mieć biznes związany z gastronomią. Mnie marzy się piekarnia lub kawiarnia, Ardzie mała restauracja lub pub dla fanów piłki nożnej (faceci!).